La campaña de recogida de la aceituna es uno de los momentos de mayor actividad para agricultores, cooperativas y transportistas en la provincia de Jaén. Durante estas semanas, agilizar los portes y garantizar la trazabilidad de la aceituna desde el olivar hasta la cooperativa resulta fundamental.
En este proceso desempeña un papel importante el DAT o Documento de Acompañamiento al Transporte, que debe acompañar el traslado de los productos agrarios sin transformar desde la explotación hasta el lugar de almacenamiento o su primer destino de comercialización.
Aunque el DAT puede gestionarse en papel, su modalidad telemática permite realizar buena parte del proceso de forma digital y acceder al sistema incluso desde el teléfono móvil, facilitando la gestión diaria de los portes.
¿Qué es el DAT Telemático y por qué utilizarlo en el móvil?
El DAT telemático es la versión digital del Documento de Acompañamiento al Transporte de productos agrarios y forestales de Andalucía. Su objetivo es documentar la trazabilidad de cada porte, identificando aspectos como el origen de la mercancía, su destino, el producto transportado y las personas que intervienen en el traslado.
La Junta de Andalucía dispone de una aplicación específica para gestionar estos documentos electrónicamente. El titular de la explotación puede cumplimentar el DAT y comunicar el porte al transportista, mientras que el operador agroalimentario puede recepcionarlo posteriormente cuando la mercancía llega a sus instalaciones.
Para una explotación oleícola, esto permite sustituir numerosos procesos manuales por una gestión más ágil y centralizada.
¿Qué ventajas ofrece el DAT telemático?
El uso del DAT en formato digital puede aportar diferentes ventajas durante la campaña de aceituna.
- Menos dependencia del papel. La información del porte puede gestionarse electrónicamente, evitando tener que cumplimentar manualmente un documento para cada traslado.
- Acceso desde el móvil. La aplicación puede utilizarse desde un teléfono móvil, lo que facilita realizar o consultar gestiones directamente desde la explotación o durante la jornada de trabajo.
- Mejora de la trazabilidad. El sistema permite documentar de forma estructurada el origen y el destino de los productos transportados.
- Mayor coordinación con transportistas y operadores. Una vez generado el DAT, el transportista puede recibir el aviso del porte y confirmarlo. Cuando la mercancía llega a destino, el operador puede recepcionar el porte a través de la aplicación, completando así el proceso.
- Mejor planificación de las recepciones. Para los operadores agroalimentarios, disponer anticipadamente de información sobre los portes puede ayudar a organizar la llegada y descarga de los productos. La propia Junta de Andalucía señala la planificación de las descargas como una de las ventajas del DAT electrónico para los operadores.
¿Qué necesitas para rellenar tu DAT?
Para que el documento sea válido y cumpla con la normativa, es necesario incluir una serie de datos clave:
- Ubicación de la parcela: identificación clara del terreno de origen mediante referencias SIGPAC o datos catastrales.
- Códigos de identificación: datos del titular de la explotación agrícola.
- Datos de transporte: número de teléfono del transportista y matrículas tanto del vehículo tractor como del remolque.
Tener esta información preparada facilita la cumplimentación del documento y agiliza el proceso durante la campaña.
Conexión directa con tu cooperativa
Una de las principales ventajas del sistema es su conectividad bidireccional con las cooperativas, que permite simplificar el proceso desde la salida de la aceituna hasta su recepción.
- Envío previo: la cooperativa recibe la información de la carga antes de que llegue el remolque.
- Recepción automatizada: al llegar al muelle, se registran el peso y los parámetros de calidad de forma inmediata.
- Respuesta instantánea: El agricultor recibe el parte y la confirmación directamente en su móvil.
Si quieres saber más sobre el DAT telemático, desde la Oficina Acelera Pyme de Cooperativas Agro-Alimentarias de Jaén te ofrecemos asesoramiento gratuito. ¡Contacta con nosotros!
